プラシーボ効果とトランスファーファクターの効果の検証
健康食品はたくさんありますが、本当に効果の検証されているものはどれだけあるのでしょうか。
健康を求めて使用するのに、科学的根拠のある検証方法で認められた本当に効果のあるサプリメントでなければ意味がありません。
では、どうやってそれを検査するんでしょう。
知っておきたい、免疫を高めるといわれる健康食品の実態
プラシーボ（プラセボ）効果とは
健康ブームで、健康に良いとされる成分やサプリメント（食品）の信頼性と安全性が問題になっています。特に免疫を高めると宣伝している健康食品の有効性に関する調査研究で、文芸春秋2004年11月号「アガリクス検証」や朝日新聞（健康食品の検証）では、日本企業の免疫系健康食品の有効性を示す科学的根拠はないと指摘している。
実際、国立健康・栄養研究所のデータや「医学中央雑誌」の医学文献データでも、日本で一番ポピュラーとなっている、アガリクスのヒトによる科学的論文は、世界でたった７件（内３件は学会報告のみ）の報告しかありません。しかも、ヒトによる論文報告４件は、Nk細胞活性が見られるものの、がん患者のアガリクス効果が自然経過によるものか、ほかの化学治療や放射線治療によるものか区別ができない報告となっています。
それなのに、なぜ、日本の人々は高額にも関わらず健康食品を毎日摂っているのか？その理由には、健康雑誌やテレビの影響もあるが、効果があると感じるのはプラシーボ効果が原因とされています。薬剤の開発ではその有効性を実験で確かめる場合、必ず、プラシーボ（プラセボ）効果を排除するため、２重盲検試験（実験対象の患者さんを２グループに分けて行う実験）を行っています。
人間は体に良いと思って、薬剤や健康食品を飲むと、身体に良い反応が現れることがあるのです。これがプラシーボ効果です。医師が新薬ですよといって偽クスリ（単なる水でも）を飲ませると、実際、病気に効いてしまうことがあるのです。これを防ぐために、２重盲検試験を実施した結果の臨床報告が科学的な根拠といえるのです。
殆どの健康食品の開発では、このような人（患者）による２重盲検方法による、本格的な臨床試験を行っていません。薬剤と違い法律で規制されていないし、２重盲検試験による臨床実験には膨大な費用と時間を要するからです。よく健康雑誌に載っている医師による健康食品の症例報告などは、その効果が薬剤との区別、プラセボ効果なのか等を、第三者の研究者（数名）による評価がないかぎり、科学的根拠とはいえないとされています。
トランスファーファクター及びトランスファーファクタープラスは２重盲検法の臨床実験で、有効性が確認されています。
トランスファーファクターがNK細胞活性実験で、48時間以内に437％も高める効果が確認されていますが、この実験は、ヒトからNK細胞とガン細胞を抽出し、培養試験で実験された結果です。また、過去半世紀に亘り、約3.000件におよぶ研究報告は実際のヒト（患者）によるもでした。
近年、ロシア医療科学アカデミーのアナトリ・ヴォロビーヴ博士による研究では、１０名の教授と４名の医師及びロシア各地の入院患者による、２重盲検方法の臨床実験です。実際、健康食品にも関わらず、2005年８月、臨床報告「トランスファーファクター方法論書」が発行されています。（詳しくは下欄にて説明。）
なぜ、ロシア医療科学アカデミーで行われたのか。
それは、フォーライフ社の研究開発部副社長である、カルビン マッカーズランド博士が、1997年、アメリカ人初のロシア医療・技術科学アカデミーの会員と「学士院会員」に選ばれ、1999年3月、博士はコシギン賞を受賞しています。この賞は科学と医療の分野において、ロシアの将来の経済に影響を与える最も意義深い貢献したことを評価されたことに対して授与されました。
このような博士とロシア医療科学アカデミーとは深い関係があった事。また、当時のアメリカでは、膨大な費用を要する臨床研究を行う、独立した第三者医療機関が得られなかった事。さらに、過去半世紀に亘る、3.000件も報告されている研究論文が見直された事。また、米国カルフォルニア独立長寿研究所によるNK細胞実験結果（248％）が、当時、驚くべき結果だった事です。このような事実が、ロシア医療科学アカデミーに認められたわけです。